様々な病を予防して健康な状態に戻してくれる『スーパー健康長寿物質』があるとのことなのです。
今回は名医とつながる!たけしの家庭の医学で放送されていた『全身の老化を止める方法』について書きたいと思います。
まず『スーパー健康長寿物質』とはいったいどのようなものなのでしょうか?
それは『AIM』という物質なのです。
AIMとは?
Apoptosis Inhibitor of Macrophageの略で東京大学大学院医学研究科の研究チームが発見した物質になります。
こちらのAIMなんとガンの予防や老化防止に効果があると言われています。
血液中に存在するたんぱく質のひとつで、がんやそのほかの病をなくし健康な状態に戻してくれるというとても注目されている物質なのです。
AIMの多さの違いについて
人は誰でもAIMを持っているそうなのです。
しかし華麗によってだんだんと減少してしまいます。
AIMが多い人は病気になりにくく健康な体を保っている方が多いそうなのですが・・・一体どうしたらAIMを増やすことができるのでしょうか?
実は今現在ではAImを確実に増やせる方法は見つかっていないそうなのです。
しかし!!
食事によってAIMを増やす可能性があります。
AIMを増やす方法とは?
AIMを増やす方法・・・それは『秋刀魚』です。
秋刀魚などに含まれているDHAがAIMの増加に期待ができるとのこと!
秋刀魚といえばちょうど今の時期。ぜひ取り入れたいところですよね!
ちなみにこの秋刀魚、ビタミンCと一緒にとるととてもよいとのこと。
秋刀魚とレモンの組み合わせはとても良いと思います。
番組では
・秋刀魚のホイル蒸し
・秋刀魚のマリネ
・秋刀魚とレモンのそうめん
・秋刀魚のレモン煮
・サンマのあんかけ
・秋刀魚の塩焼き
・秋刀魚の刺身
を紹介していました。
レモンで煮たり、絞ってかけたりと、なんでもあうのでオススメです。
いかがでしたでしょうか?
まだまだ研究段階の物質ではありますが、健康長寿の物質AIMを増やすために、この時期おいしい秋刀魚をとりいれてはいかがでしょうか。